YUAN'S HOT POT HUURT OP GELDERLANDPLEIN

Kroonenberg Groep heeft overeenstemming bereikt met HaoHan Amsterdam Zuid B.V. voor een langjarige huurovereenkomst aan Gelderlandplein voor een vestiging van Yuan’s Hot Pot. Het gehuurde betreft een horecaruimte van 276 m² gelegen aan de AJ Ernststraat 589. Op deze locatie was tot voor kort Oriëntal restaurant Ruby gevestigd.

Yuan’s Hot Pot Amsterdam is het restaurant van Yuan’s Chuan Chuan Xiang dat in 1996 is opgericht. Hot Pot is de populairste keuken in China. Chuan Chuan Xiang is een tak van de hotpot-familie die voedsel op bamboespiesjes legt. Terwijl de hotpot blijft sudderen, worden de spiesjes met verse ingrediënten zoals groenten, tahoe, vlees en vis in de pot met hete bouillon gelegd om samen aan tafel te koken. Het betreft hierbij de 4e vestiging van Yuan’s Hotpot in NL.

Het huurcontract is 1 januari 2025 ingegaan. Na een korte inbouwperiode zal het restaurant haar deuren openen. Kroonenberg Groep wordt bij de verhuur van Gelderlandplein geadviseerd door Kroese Paternotte.